好大夫教育网小编专门整理了大肠癌患者饮食护理措施如下，希望对各位主管护师考生备考复习有所帮助。

1、多吃蔬菜

大肠癌的患者，在平时的饮食安排中，要多吃一些膳食纤维比较丰富的蔬菜，这有助于刺激肠蠕动，有利于排便，带走粪便中的致癌物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔开始变窄时，一定要控制纤维的摄入，因为纤维可导致肠梗阻。最好吃一些易消化的半流食品，如大米汤、蛋羹、豆腐脑等，这些食物对肠道的刺激小。晚期大肠癌病人，由于癌肿不同程度的阻塞排便通道，不宜给予粗纤维的饮食。一方面应加强营养，以膳食纤维少、营养成分丰富且易于消化的半流质饮食为主，另一方面更应防止便秘。除了选择禽蛋类、瘦肉、奶类、豆制品类和细粮、嫩菜之外，每餐还应考虑增加通大便的食物，其中最理想的副食品是蜂蜜、香蕉、梨子等，虽然也有通便的作用，但若肠腔通道太狭窄，均不如蜂蜜的作用好。以半流质饮食为主，病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水和汤液，主食可以以粥、面条等半流质饮食为主。多服富有营养的滋补药膳，结、直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质及水分流失，形瘦而体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流质药膳。

2、摄入食用油的含量要注意

大肠癌的饮食护理中，对食用油的摄入量，这是需要多加的注意的，这主要是因为植物油中碳链易氧化而且不稳定，因此适当的摄入一些动物脂肪，可稳定碳链，不易氧化，并减少自由基的形成。因此科学饮食，油脂合理配比，饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比列要一致。

3、拒绝高脂肪膳食

高脂肪的饮食，这对大肠癌的患者是不利的，大肠癌的患者应该少摄入脂肪，占总热能30%以下，植物油和动物油比例要适当。本身的油脂量，加上食用油，每日脂肪应在50克以下。这些都是结肠癌患者的饮食护理选择要点言而总之，大肠癌患者必须要重视一下饮食护理，稍有不慎，就可能加重病情。膳食纤维丰富的蔬菜要多摄入才会健康，食用油一定要谨慎使用，尽量不要吃高脂肪的食物，这些对大肠癌患者来说都是良好的意见。所以说，良好的饮食护理对于大肠癌患者来说是十分重要的。

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